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牛奶
  問:最近喝了很多牛奶,不知道是否因為喝太多,在壇城前修法時,很想放屁,忍不住,一直放屁放不停時,怎麼辦?

  武一音:牛奶中含有乳醣,是人體胃腸比較不容易消化的物質,對乳醣的消化能力,每個人都不相同,而且差距很大。

  如果乳醣的攝取量超過所能消化的量,腸子的蝡動會變快,肚子會發出咕嚕咕嚕的聲音(腸鳴),再嚴重一點的,會有肚子漲、肚子痛、多放屁,再嚴重一點的,腸子的蝡動太快,食物的水分無法被腸子吸收,就已形成糞便,夾帶大量的水分排出時,即是腹瀉。

  鹽分會幫助分解乳醣,有助於乳醣的消化吸收,所以在牛奶中加入少量的食鹽,或許可以改善上述的不適應。

  將牛奶加水沖稀,也可以降低對胃腸的刺激,改善上述的不適應。

  牛奶含有高含量的蛋白質,如果腐敗分解之後,會形成高毒性的物質,所以過期的牛奶千萬不要喝。